休閑農業是以農業活動為基礎，農業和旅游業相結合的一種新型的高效農業，具有經濟功能、社會功能、教育功能、環保功能、游憩功能、保健功能、文化傳承功能等多種功能。

        國外休閑農業的發展經驗，為中國發展休閑農業提供了很好的借鑒。 在這小九向您介紹德國、韓國、日本的休閑農業規劃與開發的經典案例。
德國：度假型農場

在德國，度假并不只是住賓館的房、吃餐廳的飯，而是希望能像在家一樣的平常生活，因此，德國的農場更多的考慮是否有裝備齊全的廚房、周圍環境是否貼近大自然，是否能夠讓孩子體驗農場生活。






最受歡迎的是巴伐利亞的農場，田園美景、巴伐利亞國王留下的童話般的宮殿和城堡、傳統的騎士表演吸引著眾多游客前往。

韓國:周末農場型


 韓國發展休閑農業的經典形式為“周末農場”和“觀光農園”，以江原道旌善郡大醬村為例：大醬村首先抓住游客好奇心出奇制勝地由和尚與大提琴家共同經營，利用當地原生材料采用韓國傳統手藝制作養生食品的方式制造大醬，既符合現代人的養生學，還可以讓游客親臨原初生活狀態下的大醬村，同時節省資本、傳承民俗文化特色。






此外休閑農業的經營者還特別準備了以三千個大醬缸為背景的大提琴演奏會，綠茶冥想體驗，赤腳漫步樹林及美昧健康的大醬拌飯，增加了游客的體驗性，體現了鄉村旅游的就地取材、地域特色濃郁的同時迎合了修身養性的市場需求，成功地吸引了大量客源。

日本:生態交流型


相對于歐美，休閑農業起步較晚的亞洲發達國家發展速度卻極其迅速。以體驗農村生活為主題的電視節目、雜志和報紙在當今城市居民對農業、農村需要高漲的背景下人氣非常旺盛，因此生態交流型的鄉村旅游在該地區受到歡迎。







典型代表是日本的大王山葵農場，該農場以黑澤明導演的電影《夢》拍攝地點而聞名日本全國，每年吸引約120萬訪客旅游。這種以農場為依托，以媒體傳播為宣傳手段也是鄉村旅游發展的方向之一。